تتكشف جزيرة كريت كنسيج حيّ منسوج من الشمس والتربة وقرون من التقاليد. تصبح مناظرها الطبيعية وقراها وكرومها وبساتين زيتونها شخصيات في قصة لا يكون فيها الطعام مجرد غذاء، بل تراث وذاكرة وهوية!
اكتشف التراث الغذائي الغني لجزيرة كريت من خلال منتجاتها التقليدية ومكوناتها المحلية وثقافتها الطهوية العريقة، واكتشف بعض أسرارها الشهيرة النظام الغذائي الكريتي. استكشف كيف يشكل زيت الزيتون والأعشاب والعسل والأجبان والنبيذ والمأكولات البحرية وتقاليد الطعام القديمة النظام الغذائي المتوسطي الفريد للجزيرة وأسلوب الحياة الكريتي النابض بالحياة.
تابع قراءة "The panorama of Crete’s gastronomic wealth – Cretan Products & Gastronomy"
