כרתים נפרשת כמו שטיח חי ארוג שמש, אדמה ומאות שנים של מסורת. נופיה, כפריה, כרמיה ומטעי הזיתים הופכים לדמויות בסיפור שבו אוכל אינו רק מזון אלא מורשת, זיכרון וזהות!
גלו את המורשת הגסטרונומית העשירה של כרתים דרך תוצרתה המסורתית, מרכיביה המקומיים והתרבות הקולינרית הנצחית וגלו כמה סודותיה המפורסמים דיאטת כרתים. גלו כיצד שמן זית, עשבי תיבול, דבש, גבינות, יינות, מאכלי ים ומסורות אוכל עתיקות מעצבים את התזונה הים תיכונית הייחודית של האי ואת אורח החיים התוסס של כרתים.
המשך לקרוא "The panorama of Crete’s gastronomic wealth – Cretan Products & Gastronomy"
